트러플 잠봉버터 파스타 레시피 🥥🖤
재료 :
루스티켈라 파파르델레 리가테, 지오푸드 트러플소스, 타르투플랑게 화이트트러플오일, 크루도오일, 잠봉, 버터, 생크림, 우유, 마늘, 페퍼론치노, 소금, 후추, 파르미지아노 레지아노
1.소금 1T를 넣고 물이 끓으면 파파르델레 리가테를 9분간 삶아주세요.
2.팬에 오일을 두르고 슬라이스 마늘을 볶다가 페퍼론치노 1-2개를 넣고 볶아주세요.
3.생크림 200ml, 우유 100ml를 넣고 끓여주세요.
4.지오푸드 트러플소스 1T, 파르미지아노 레지아노 치즈를 넣어주세요.
5.소금, 후추로 조금씩 간을 맞추어 주세요.
6.파스타를 팬에 옮겨 소스와 잘 섞어주세요.
7.접시에 파스타를 담고 잠봉, 버터를 올리고 후추, 화이트 트러플 오일을 올려주세요.
8.썸머 블랙 트러플을 올려주세요.
썸머시즌 막바지입니다.🫢 마지막으로 썸머트러플을 합리적으로 접할 기회 놓치지 마세요 🖤🖤
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