새우 로제 리가토니 레시피 🍤🥫🥛🍝
재료 :
루스티켈라 리가토니, 토마토 바질소스, 크루도오일, 새우, 생크림, 다진마늘, 소금, 후추, 파르미지아노 레지아노, 리코타치즈, 파슬리, 페퍼론치노
1.소금 1T를 넣고 물을 끓인 뒤 리가토니를 10분간 삶아주세요.
2.팬에 오일을 두르고 다진마늘 1T를 볶고 새우를 넣어 익혀주세요. 소금, 후추로 간을 살짝씩 해 주고 익은 새우는 빼주세요.
3.생크림 200ml, 토마토 바질 소스 150ml를 넣고 끓여주세요.
4.페퍼론치노 2-3개, 파르미지아노 레지아노 치즈를 갈아 넣어주세요.
5.익힌 면을 팬으로 옮기고 소금, 후추로 간을 맞추어 주세요.
6.면에 소스가 잘 스며들도록 저어주고 완성된 파스타는 접시에 담아주세요.
7.파스타 위에 새우, 리코타치즈, 파슬리를 올리고 크루도 오일 살짝 뿌리면 완성입니다. enjoy! 🍝💓💓
🏷️레시피에 사용된 리가토니, 토마토 소스, 크루도오일은 어거스트테이블에서 바로 구매 가능합니다.
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